Sitter o spånar lite på hur jag ska använda värmeelementet.

Bockade till lite plåt och borrade några hål och fick ett fäste.

Funkar? Absolut. Kommer fläkten att grillas om den stannar? Ingen aning.
Elementet ska klara att vara igång konstant, utan att brinna upp och värmen stiger ju uppåt.

Med både ett bimetalltermostat, och en Arduino som kollar tempen så borde man gå säker.
Friskt kopplat, hälften brunnet och ingen kommer ihåg en fegis.